كفته مشويه بالبرغل مقدمه من شيف بوسى السيد

By سهام حسن on مايو 19, 2017 in سفرة ديمة with No Comments

كفته مشويه بالبرغل مقدمه من شيف بوسى السيد

المكونات

نصف كيلو لحم مفروم

كوب برغل منقوع ومصفى جيدا

بقدونس

شبت

نعناع فريش مفروم

بصله مفرومه فرم ناعم

بهار لحم

قرفه

كبابه صينى

سماق

ملح وفلفل

زيت زيتون

الطريقه :

تخلط كل المكونات جيدا مع اللحم المفروم ثم توضع فى الثلاجه لمدة نصف ساعه تشوى الكفته

بعد تشكيلها سواء على الجريل او فى الفرن تقدم بجانب الارز او مكرونه او الخبز ومعها السلطات

أضف تعليق

لن يتم نشر عنوان بريدك الإلكتروني. الحقول الإلزامية مشار إليها بـ *

top