سفرة ديمة

3
يونيو
2017
سجق بطريقة مميزة وبسيطة مع الشيف بوسي السيد

سجق بطريقة مميزة وبسيطة مع الشيف بوسي السيد

By سهام حسن on يونيو 3, 2017 in سفرة ديمة with No Comments

Read more

30
مايو
2017
ديك رومي محشي خضار بطريقة الشيف بوسي

ديك رومي محشي خضار بطريقة الشيف بوسي

By سهام حسن on مايو 30, 2017 in سفرة ديمة with No Comments

طريقة عمل ديك رومي محشي خضار للشيف بوسي أم أسر

Read more

19
مايو
2017
كفته مشويه بالبرغل مقدمه من شيف بوسى السيد

كفته مشويه بالبرغل مقدمه من شيف بوسى السيد

By سهام حسن on مايو 19, 2017 in سفرة ديمة with No Comments

المكونات نصف كيلو لحم مفروم كوب برغل منقوع ومصفى جيدا بقدونس شبت نعناع فريش مفروم بصله مفرومه فرم ناعم بهار لحم قرفه كبابه صينى سماق ملح وفلفل زيت زيتون الطريقه : تخلط كل المكونات جيدا مع اللحم المفروم ثم توضع فى الثلاجه لمدة نصف ساعه تشوى الكفته بعد تشكيلها سواء على الجريل او فى الفرن [...]

Read more

2
ديسمبر
2014
كيكة الشوكولاته بتغليفة الشيكولاتة

كيكة الشوكولاته بتغليفة الشيكولاتة

By سهام حسن on ديسمبر 2, 2014 in سفرة ديمة with No Comments

المقادير: علبة من حليب نستله المكثف المحلى ( خالي من الدسم ) ربع كوب من الزبدة المذوبة 2\3 كوب من الماء الدافئ ملعقة صغيرة فانيلا 1 1\2كوب دقيق 1\2 كوب من بودرة الكاكاو ملعقتان من البيكنج باودر نص ملعقة من بيكربونات الصودا لتغليف الكيكة : ملعقة طعام من الزبدة الطرية ملعقة طعام من بودرة الكاكا [...]

Read more

14
أغسطس
2014
أفخاذ الدجاج المشوية مع البطاطس

أفخاذ الدجاج المشوية مع البطاطس

By سهام حسن on أغسطس 14, 2014 in سفرة ديمة with No Comments

مقادير الوصفة 12   قطعة   فخد دجاج ( دبوس) 2   حبة   بطاطس   كبيرة 1   معلقة كبيرة     بربايكا 1   معلقة كبيرة      كمون 1    معلقة كبيرة    كزبرة ناعمة 1   معلقةكبيرة      ثوم بودرة 1  معلقةكبيرة       بصل بودرة 1   معلقة كبيرة    ريحان 1  معلقة صغيرة      شطة مجروشة 1  معلقة صغيرة     زنجبيل [...]

Read more

9
أغسطس
2014
الستيك المكسيكي

الستيك المكسيكي

By سهام حسن on أغسطس 9, 2014 in سفرة ديمة with No Comments

  مقادير الوصفة 4 قطع  ستيك سميك 2 معلقة خل كبيرة 1/2  معلقة فلفل أسود 4 معلقة كبيرة  زيت زيتون أو زيت ذرة 2 حبة متوسطة بصل مقطع 1/2 حبة فلفل أخضر مقطع شرائح رفيعة 1/2 حبة فلفل أحمر مقطع شرائح رفيعة 1 معلقة صغيرة ملح 1/4 ملعقة صغيرة  بابريكا طريقة التحضير 1- تمسح قطع [...]

Read more

top